Булгурът съдържа фолиева киселина, която е много важна за храненето на децата и бъдещите майки. Мозъчното развитие на бебетата се осъществява през първите три месеца от бременността, поради което през тези месеци майката се нуждае от фолиева киселина.
Булгурът е източник на протеини и енергия за човешкия организъм. Има 20-25 пъти по-високо съдържание на белтъци и други хранителни вещества, а 100 грама месо осигуряват половината от необходимата доза протеини дневно.

Необходими продукти: 2 яйца, 250 г маргарин, 2 супени лъжици кисело мляко, 1 чаена чаша захар, 5 чаени чаши брашно, 1 бакпулвер, 2 ванилии, кокосови стърготини.
За плънката: 6 едри ябълки, половин чаена чаша захар, 1 чаена лъжичка канела, 50 г смлени орехи или лешници.

Яйца – за подсилване на имунната система
Най-важна роля за засилване на имунната система играе витамин А, който се съдържа в яйцата, прясното мляко, рибата, спанака, портокалите, морковите, зелените чушки, кайсиите и други оранжеви и зелени на цвят зеленчуци, които са и силни антиоксиданти. Консумирането на тези храни в определени граници играе важна роля за предпазването на организма от болести.

Необходими продукти: 10 портокала, 1,5 кг захар, 4 чаши вода, малко лимонтозу.
Начин на приготвяне: измийте хубаво портокалите. Обелете корите заедно с вътрешната бяла част. Може да ги накиснете във вода за една нощ и после да ги изцедите. След това ги нарежете на дълги парчета. Сложете в една по-голяма тенджера вода да заври. В нея изсипете портокаловите кори и ги сварете 5-10 минути. После ги извадете с гевгир, изплакнете със студена вода и отново ги сложете обратно в същата вода. След като се варят още 3 минути, изцедете портокаловите кори. В отделна тенджера сварете 4 чаши вода и 1,5 кг захар. Добавете портокаловите кори и варете, докато сместа се сгъсти. По желание може да нарежете портокаловите кори и на дребни парчета. Най-накрая добавете щипка лимонтозу, варете още две минути и сладкото вече може да се насипва в сухи, затоплени буркани.

Необходими продукти: 4 листа кори за баница (ръчно точени), ½ кафейна чашка олио, 1 чаена чаша кисело мляко, 1 чаена чаша прясно мляко, 2 кг спанак, 1 жълтък, сол, сусам.
Начин на приготвяне: отделяме листата на спанака, измиваме ги, накъсваме ги с ръце и съвсем леко ги запържваме, докато променят цвета си. Междувременно разбъркваме киселото мляко, прясното мляко, олиото, малко сол и оставяме настрани. Разделяме всяка кора за баница на две части. Намазваме с млечната смес, слагаме по средата от спанака надълго – като лента, и затваряме с кората, намазваме и другата страна на кората, навиваме на руло, след което подреждаме в намазнена тава за печене, като навиваме на спирала. Намазваме ги с жълтък, поръсваме със сусам и печем.

Практичните съвети са винаги от полза, особено в кухнята. Възползвайте се от тях.
Кетчуп в шише: В новоотворена бутилка с кетчуп пъхнете сламка до дъното и я извадете. Ще видите, че кетчупът ще тече равномерно.
Разтопен шоколад: Разтапянето на шоколад изисква майсторство. За да предотвратите изгарянето му и за да не стане на бучки, пуснете шоколадовите блокчета в малко сгорещено кафе и изчакайте да се разтопят. Вкусът на кафето и шоколада си подхождат, можете да го използвате за торти или други сладки.

Необходими продукти: 1 кг агнешко месо. 2-3 супени лъжици зехтин, 2 пакета (около 750 гр) гъби, 4-5 чушки сиврии, 3 домата, 1,5 чаши настърган кашкавал, сол, черен пипер на зърна.
Начин на приготвяне: В тенджера се слага зехтин и се задушава месото първо на силен, след това на по-слаб огън, докато омекне. Добавят се чушките, доматите, гъбите, като след всяко добавяне се пече по пет минути. След като добавите всички продукти, задушавайте още десет минути под капак.

Продукти за крема: 1 литър прясно мляко, 1,5 чаши захар, 2 супени лъжици краве масло, ванилия и кокосови стърготини
Начин на приготвяне: Сложете в тенджера всички продукти освен кокосовите стърготини. Пригответе крема. В широка тава за фурна сложете намазнена хартия за печене. Поръсете с една чаша кокосови орехи, върху тях залейте готовия крем и оставете да се охлади. След като изстине поръсете с 1,5 чаши кокосови орехи. С помощта на хартията навийте охладения крем на руло. Завийте с хартията и сложете в хладилника за кратко ( ако престои по-дълго, кокосовите стърготини може да почернеят). Сервирайте със сезонни плодове.

Наблюдавайте лидерските качества на децата: Вместо да налагате собствените си идеи, обърнете внимание на идеите, които има детето, неговите фантазии. Не се опитвайте да научите детето на нещо докато играе, а имитирайте неговите движения и правете това, което то казва. По този начин за детето играта ще бъде по-интересна.

Необходими продукти: 500 гр гъби, 1 пиле, 1 морков, 1 глава лук, 2 картофа, сол, лют червен пипер, магданоз, половин чаша краве масло или маргарин.
Начин на приготвяне: Разделете пилето на парчета. Изпържете парчетата и ги наредете в тава за печене на фурна. Запържете леко в същата мазнина моркова, лука и картофите, след което прибавете чаша вода и ги сварете. Залейте леко в същата мазнина моркова, лука и картофите, прибавете чаша вода и ги сварете. Залейте с тях пилешкото месо и запечете 15 минути във фурна. Ястието се сервира топло. (Хубаво е за гарнитура да има ориз.)