Съдържание: РУБРИКА ЗА МАЙКИТЕ

Как да играем с детето?

cck

Наблюдавайте лидерските качества на децата: Вместо да налагате собствените си идеи, обърнете внимание на идеите, които има детето, неговите фантазии. Не се опитвайте да научите детето на нещо докато играе, а имитирайте неговите движения и правете това, което то казва. По този начин за детето играта ще бъде по-интересна.

Пиле с гъби

mantarli-tavuk-sote-2

Необходими продукти: 500 гр гъби, 1 пиле, 1 морков, 1 глава лук, 2 картофа, сол, лют червен пипер, магданоз, половин чаша краве масло или маргарин.
Начин на приготвяне: Разделете пилето на парчета. Изпържете парчетата и ги наредете в тава за печене на фурна. Запържете леко в същата мазнина моркова, лука и картофите, след което прибавете чаша вода и ги сварете. Залейте леко в същата мазнина моркова, лука и картофите, прибавете чаша вода и ги сварете. Залейте с тях пилешкото месо и запечете 15 минути във фурна. Ястието се сервира топло. (Хубаво е за гарнитура да има ориз.)

Хумус с нахут

HUMUS1

Необходими продукти: 1 кг нахут, 250 гр ситно смлени орехи, 1 лимон, половин чаша тахан, 4 скилидки чесън, червен пипер на прах, половин чаша зехтин.
Начин на приготвяне: Сложете нахута във вода да престои една нощ. Сварете го, докато се отделят люспичките на нахутените зърна. Изцедете водата и направете сварения нахут на пюре. Добавете ситно смлените орехи, лимоновият сок, чесъна, тахана и зехтина. Разбъркайте добре всичко. Сервирайте по малко на няколко места.

Не изричай слова, от които ще се срамуваш

Love story

Споровете и семейните раздори са нормални явления в семейния живот. Те дори правят по-разнообразен брака, разбира се ако са в нормалната си доза. В някои случаи обаче, се изричат слова, които предизвикват по-големи неразбирателства. Споменават се стари случки, отправят се обвинения и всеки се стреми да разреши проблема властвайки над другия. В такъв момент, ако човек не умее да контролира яда си може да изрече необмислени и болезнени слова, с някои от които се стига до крайност. Например изрази като: „Ако не ти харесва, ето я вратата. Върви си!”, „Беше грешка да се оженя за теб.”, „Ако бе добра жена, то трябваше да се разбираш добре с майка ми!”, „Ти за какво ли ставаш?”, „Не знаеш друго освен да се оплакваш.”, „Погуби ми живота”, „Майка ми казваше, че не бива да се женя за теб.”, „Дадох всичко от себе си за теб”, „Ти мъж ли си?”, „Да си бил мъж и да си го направил”, „Омръзна ми от твоята безотговорност”, са все слова, които не би трябвало да се изричат толкова лесно.

Плодова салата в бисквитена паничка

kurabiye-kasesinde-meyve-salatasi%20(2)

Необходими продукти: 2 яйца, половин чаша пудра захар, половин чаша брашно, 4 супени лъжици краве масло.
Начин на приготвяне: Разбиват се яйцата с пудрата захар на пухкава пяна. Към тях по малко се добавят брашното и разтопеното краве масло, като се внимава да не спаднат яйцата. След това се взема с лъжица от тестото, слага се върху хартия за печене и се оформя като паничка. Пекат се във фурна и след като са готови, още докато са горещи и меки върху тях слагаме малки купички и оформяме курабийките да станат като чинийки. В последствие щом изстинат ги пълним с различни плодове и сладолед.

Мантъ (домашни макарони, пълни с кайма)

manti

Необходими продукти: 1 кг брашно, 2 яйца, сол, вода (колкото е необходимо за средно меко тесто)
За плънката: 500 гр кайма, 1 голяма глава лук, магданоз, сол черен пипер
Начин на приготвяне: Меси се средно меко тесто, разточва се на тънък пласт и се разрязва на малки квадратчета. Запържва се каймата с настъргания лук, добавя се магданозът, подправките и след като е готова плънката се разпределя по малко във всяко квадратче. Затварят се квадратчетата като се слепват по краищата. Варят се в подсолена вода докато се вдигнат на повърхността. След това се изцеждат и се изваждат в широк съд. Заливат се с кисело мляко и чесън.

ПРАКТИЧНИ СЪВЕТИ

pratik bilgiler

Не изхвърляйте водата, в която сте сварили боба, а полейте с нея растенията си след като изстине, тя е много полезна за тях.
За да останат бобените зърна цели и да не се скашат, прибавете към тях солта или доматеното пюре още докато не са добре сварени.
Чайът от джоджен действа разхлабващо на стомаха, предотвратява образуването на газове и спомага за храносмилането и облекчава стомаха. Сложете сух джоджен в гореща вода и след 10 минути чаят е готов.
Ако намажете пилето, което ще печете с лимонов сок и го посолите, след като се изпече то ще има червена коричка.

Пица с гъби и салам

Pizza

Необходими продукти: 3 чаши брашно, половин пакетче прясна мая, 1 чаена лъжичка сол, половин кафяна чашка олио, хладка вода
За соса: по 2-3 броя чушки и домати, връзка босилек, 2 супени лъжици зехтин, сол, черен пипер
За плънка: салам, кашкавал, гъби, царевица, чушки, домати
Начин на приготвяне: Сложете брашното в съд за месене. Направете кладенче и поставяйки маята, хладката вода омесете средно меко тесто. Готовото вече тесто разделете на две части и разточете според големината на тавата за печене.

Какво очакват жените от своите съпрузи?

evlilik-bosanma

Обикновено жените обсъждат и разговарят по между си какви очаквания имат от своите съпрузи. Може да има жени с прекалено големи изисквания, но броят на тези, които преувеличават е твърде малко. А какво очакват жените от своите съпрузи?
Жената не чака от своя мъж да измете къщата, но не може да преглътне пренебрежение или отношение, показващо безразличие към свършената от нея работа. Очаква поне няколко думи, казани искрено, с любов и съпричастност: “Мила, по цял ден тичаш, измаряш се, благодаря ти”.

Кекс с пудинг и орехи

Cevizli-Pudingli-Brownie

Необходими продукти: 3 яйца, 1 чаша захар, 1 чаша орехи, 100 грама шоколад, 125 грама краве масло, 2 супени лъжици кафе на гранули, 1 супена лъжица какао, 1 пакетче бакпулвер, брашно
За пудинга: 2 пакета готов пудинг ванилия, 4 чаши прясно мляко, шоколадов сос